3月のはじめに開催された「FOODEXJAPAN2012」。次号の『季刊リトケイ』のリサーチに行ってきました。

こんにちは！

編集企画アシスタントの小野です。

3月６日〜９日の間に行われた、

「FOODEXJAPAN2012」に行ってまいりました！

「FOODEXJAPAN」とは、

アジア最大級の食品・飲料品の展示会・・・

とサイトに書いてありますね。

なぜそこにリトケイ編集部がやってきたのかというと、

これこれ。

日本全国の島の特産物が

遠路はるばる集まるからなのです！

食いしん坊にはたまらない！！

特にお目当てなのは・・・

「酒！」

実は、4月20日に発行される

『季刊リトケイ02号』の第2特集は「島酒肴」！

全国の離島でつくられる島酒たちを

集める企画を予定しています。

こちらは、むぎ焼酎で有名な長崎県壱岐島のブース。

うーん、

「壱岐」がこんなに並んでいるのは壮観です。

そして、酒特集のためにリサーチすべく、

「おじさん！おすすめのお酒教えて！」

（※こんなに気安く声はかけていませんが）

「おすすめ・・・うーん（悩む）

　・・・まあ、これだね」

とおすすめしてくれたのは、

シンプル＆スタンダードな伝統ある銘柄。

ほぅほぅ。他には？

「う〜ん・・・いや、やっぱこれだね」

・・・と、こんなやりとりを

他の島のブースでも繰り返すこと数回。

なるほど。

各酒造によって、

商品のバリエーションの差はあるものの、

みなさんが最終的に押すのは、

その酒造が創業以来ずっと造り続けている

「定番の一品」ということがわかってきました。

ずっと造り続けているだけに、

愛情もこもっているんですね！！

これはますます、

次の特集が楽しみになってきました！

お酒好きにも嬉しい、

『季刊リトケイ』02号は、4月20日発行です。

みなさんお楽しみに〜＾＾！！

（小野）